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Altho investit 8 M€ dans son usine de Saint-Gérand (56)

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Des coûts réduits et une production à la hausse, voilà les objectifs poursuivis par Altho (les chips Bret’s), grâce à un investissement de 8 M€. Elle mène aussi une action à destination de ses salariés, afin de les former à « l’entreprise du futur ».

Poids-lourd du chips en France avec sa marque Bret’s et sa forte présence à marques de distributeurs, en France comme en Europe, l’entreprise morbihannaise Altho investit 8 M€ sur son site de production de Saint-Gérand (elle a construit un autre site en Ardèche, en 2014).

Objectif : 600 tonnes de chips de légumes par an

Ses investissements, qui vont courir entre 2017 et 2018, vont permettre à la société d’agroalimentaire d' »augmenter sa capacité de production, d’améliorer la productivité, d’optimiser l’ergonomie et de préparer l’usine aux défis du futur« , précise l’entreprise dans un communiqué. Ainsi Altho prévoit-elle de portera sa capacité de production de chips de légumes de 200 à 600 tonnes par an, pour près de 3,3 M€ d’investissement. Un coût de production réduit et une meilleure ergonomie, offrant un plus grand confort de travail aux salariés, voilà les enjeux.

Et 3,3 M€ vont, par ailleurs, permettre « l’installation de nouvelles ensacheuses, capables de produire la dernière innovation packaging de Bret’s, « le Party Pack » » (un sachet qui se pose comme un bol, au centre de la table, à l’heure de l’apéritif). Autres  équipements prévus, des trieurs optiques de pommes de terre et « l’automatisation de cinq lignes de conditionnement, supprimant ainsi certaines tâches fastidieuses pour les salariés ».

Une formation avec le CFPA de Pontivy

Altho a déjà créé 59 emplois en CDI en cinq ans et des recrutements sont en cours, notamment à des postes de maintenance et de conducteurs de ligne. Altho prévoit aussi un plan de formation adapté aux salariés.

Le 11 septembre, Altho lancera sa sixième promotion de « formation de conducteurs de ligne en partenariat avec le CFPPA (Centre de formation professionnelle et promotion agricole) du Gros Chêne de Pontivy« . Quatorze employés, nouveaux arrivants ou bénéficaires d’une promotion interne, profiteront de cette formation.

Par ailleurs, la société morbihannaise travaille également « à la digitalisation de son outil de production, en mettant en place une GMAO (système d’information de gestion de la maintenance) et un MES (système d’information dédié à la gestion de la production et à la qualité)« .

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