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Brioches Fonteneau rachète LILY TOQUES et met la main sur un nouveau bâtiment agroalimentaire

Lilly Toques Bâtiment Agroalimentaire
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85 – Gilles Fonteneau, le PDG de Brioches Fonteneau, reprend Lily toques à Fontenay-le-Comte via le holding familial.

Créée au printemps 2011 par Nathalie et Jean Fraud, la société s’adresse au marché de l’apéritif dînatoire avec trois gammes : tranches apéritives de préfou, bruschetta et mini-croissants garnis. Qualité et diététique sont mises en avant pour l’élaboration de ces produits frais qui font appel à des recettes à la fois originales et traditionnelles. « Nous étions à la recherche d’une solution de production supplémentaire et l’opportunité de reprendre l’entreprise s’est présentée, confie Gilles Fonteneau. On l’a saisie car elle a de bons produits, une marque sympa et un outil industriel neuf et bien situé. »

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