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Délifrance en ordre de bataille pour la 1re place du podium européen de la boulangerie-viennoiserie

DELIFRANCE viennoiserie agroalimentaire usine Romans-sur-Isère
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Après plus de 20 M€ investis dans son outil anglais, Délifrance a consacré 27 M€ à son usine agroalimentaire de Romans-sur-Isère pour doubler sa capacité de production de viennoiseries. L’objectif est de répondre à la demande mondiale très forte.

Avec une croissance multipliée par 3 en 10 ans et un CA passé de 180M€ à 592 M€, Délifrance dispute la 2e place européenne de la boulangerie-pâtisserie-viennoiserie industrielle. Pour asseoir sa position et poursuivre une activité réalisée à plus de deux tiers hors France, la filiale de Vivescia*, groupe coopératif qui a réalisé 4Md€ en 2014 vient d’investir massivement dans deux nouveaux outils industriels pour répondre à la demande forte liée à une croissance organique importante partout dans le monde avec en ligne de mire, la première place française et européenne du secteur. Après avoir consacré plus de 20M€ à son outil de Southall au Royaume-Uni, Délifrance (200 M€ de CA en 2014) vient d’investir 27,6 M€ dans son bâtiment agroalimentaire de Romans-sur-Isère en ajoutant aux deux lignes déjà existantes, une nouvelle ligne de production ultra-moderne de viennoiseries prêt-à-cuire (croissants, pains au chocolat, pains aux raisins ou encore croissants fourrés) d’une capacité de 60 000 tonnes annuelles, ce qui a permis de doubler la capacité de l’atelier. « De quoi nous aider à poursuivre et améliorer encore notre quête de l’excellence en grande quantité sur tous les marchés mondiaux », a rappelé Jean-Manuel Lévêque, directeur général de Délifrance. Le nouvel outil qui bénéficie comme toute l’usine de la norme ISO 22000 et BRC.

L’article complet sur:  Snacking.fr