Alva collecte des matières grasses animales (porc et canard principalement) issues de produits provenant d’abattoirs et d’ateliers de découpe. Elle les transforme et les conditionne à destination de l’alimentation humaine (55 %), du petfood (32 %), de l’alimentation pour bétail (13 %) et de l’oléochimie. Elle traite 48 000 tonnes par an avec 56 salariés travaillant en 3×8. Le site fournit plus de 300 clients dont de grands acteurs régionaux de la charcuterie et de la rillette. Elle exporte aussi au Royaume Uni, Canada, Benelux, Espagne…
Saria et Delambre
“L’an dernier, nous avons remplacé la ligne de fonte à sec et optimisé notre matériel de conditionnement. Nous avons également installé notre nouveau système de traitement d’air pour la station d’épuration. Pour 2019 nous allons réfectionner le puits de relevage des eaux usées et poursuivre la modernisation de nos lignes de production afin d’améliorer les conditions de travail de nos collaborateurs. L’ensemble de ces investissements s’élèvera à 3 millions d’euros”, précise Frédéric Decaix, directeur du site à Rezé (35 millions d’euros de chiffre d’affaires). Détenu par Saria France et Delambre, Alva est aussi implantée à Lisieux (Calvados) et Issé (Loire-Atlantique).
