Maison Fossier passe dans le giron du groupe Galapagos gourmet (35)

Galapagos gourmet annonce le rachat de Biscuit Fossier. Le groupe agroalimentaire breton avait pris, fin 2019, une participation minoritaire au capital de la société de Reims connue pour ses fameux « biscuits roses » (50% du chiffre d’affaires). Biscuit Fossier employait alors 95 salariés pour un chiffre d’affaires de 12 M€ avec 6 magasins dans la région…