La Maison Carrier a été vendue au groupe Gozoki (12)
La vente de l’entreprise almontoise est stratégique pour permettre le développement de la machine à aligot. La Maison Carrier d’Almont-les-Junies, connue notamment pour ses produits de terroirs frais : aligot, brandade, stockfisch et autres farçous (une trentaine de références au total), vient d’être vendu par Fabrice Carrier au groupe Gozoki. La vente porte sur l’ensemble de…