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Cinq questions à Philippe et Bernard Federzoni, co-gérants de Naturdis.

QUEL EST LE PROFIL DE VOTRE ENTREPRISE ?

Naturdis est une entreprise familiale née en 1983, spécialisée dans la distribution de produits biologiques. Son histoire commence avec notre père, Jean Féderzoni, un agriculteur de produits maraîchers grassois qui, dans les années 70, décide de se lancer dans la culture biologique suite à une intoxication aux pesticides. C’est cette production que Naturdis distribue, mais aussi celle d’autres producteurs locaux ainsi que des produits bio et équitables non alimentaires dans quelques 200 magasins spécialisés dans les Alpes-Maritimes et le Var, dans les grandes surfaces sous la marque « Croquembal » et dans notre propre réseau de magasins « Le Marchand Bio » (40 personnes pour 11 M€ de chiffre d’affaires). Nous avons également une activité RHD (Restauration Hors Domicile) à destination des cantines scolaires et entreprises, Naturdis étant référencée auprès des principaux acteurs de la restauration collective de France. Enfin, nous avons développé en 2014 une activité gastronomie pour répondre à la demande de l’hôtellerie de luxe locale. Au total, Naturdis emploie 48 personnes et réalise un chiffre d’affaires de 20 M€. L’entreprise dispose de deux plateformes de redistribution, en région parisienne et à Valence, ainsi que d’un bureau à Toulouse. Ce dernier étant consacré au département RHD.

QUELLE EST SA VALEUR AJOUTÉE ?

Nous sommes, à notre connaissance, les seuls distributeurs de produits bio ayant une production maraîchère historique que nous faisons perdurer et cherchons à développer, tout en conservant un lien fort avec les producteurs locaux. Ce côté « pieds dans la terre » s’avère capital pour Naturdis, car cette entreprise est née de notre activité agricole.

QUELS SONT VOS OBJECTIFS POUR 2015/2016 ?

Sur le plan financier, nous visons une progression de notre chiffre d’affaires de 10%. Sur le plan opérationnel, nous nous concentrons sur l’amélioration de notre outil de travail avec la création d’un nouvel entrepôt logistique en tri-températures d’ici à la fin 2016. Il s’agira d’un bâtiment HQE de 3.500 à 4.000 m², adapté aux nouvelles techniques de préparation et de stockage, afin de gagner en performance. Il sera situé à Grasse et nécessitera  une enveloppe d’environ 4 M€.

SI VOUS RECRUTEZ, QUELS PROFILS RECHERCHEZ-VOUS ?

Naturdis s’inscrit dans un processus de recrutement permanent. En ce moment, nous recherchons plus particulièrement des télévendeurs, préparateurs de commandes et un responsable réception de marchandises.

QUELLE EST VOTRE PRIORITÉ DU MOMENT ?

Elle est triple. D’abord, mener à bien l’ouverture de notre septième magasin « Le Marchand Bio » à Roquefort-les-Pins qui viendra compléter notre maillage du département (l’enseigne est déjà présente à Grasse, Nice, Antibes, Callians et la Colle sur Loup). Ensuite, rechercher de nouveaux producteurs locaux et, enfin, prendre le temps de la réflexion quant à notre business model en travaillant sur de nouvelles créations de valeur. A cet égard, le Club Cap EF (pour Economie de la Fonctionnalité), dont nous sommes membres, va nous y aider.

 

L’article sur: CCI nice Côte-d’Azur