Ecomiam annonce l’approbation de son document d’enregistrement par l’Autorité des marchés financiers (AMF), première étape pour une introduction en Bourse. Spécialisé dans la distribution de produits surgelés issus des filières de production françaises, le groupe breton veut aller chercher en Bourse, sur Euronext, les moyens d’accélérer. « Le concept est aujourd’hui bien éprouvé. Nous avons maintenant besoin de conforter les fonds propres de l’entreprise pour franchir une nouvelle étape et engager un développement national. La Bourse nous permet de rester indépendant et maître de notre destin », explique Daniel Sauvaget, PDG fondateur d’Ecomiam.
Un positionnement atypique
Créée en 2009, la société de Quimper se distingue des autres acteurs par un positionnement bien particulier. Ecomiam évoque “un modèle économique précurseur“ avec une offre qui “s’inscrit dans une démarche délibérément éco-responsable“. Ecomiam mise ainsi sur un approvisionnement 100 % français, privilégie les produits bruts, pratique une politique d’étiquetage unique avec sur chaque étiquette le bassin de production, le lieu de transformation ainsi que la répartition des revenus entre la filière de production, Ecomiam et la TVA reversée à l’État. « Nous essayons de valoriser la valeur d’usage du produit. Et nous nous inscrivons dans une logique gagnant/gagnant en proposant une juste rémunération à l’ensemble des acteurs de la filière tout en proposant des produits accessibles au plus grand nombre. »
La carte de la transparence
Le groupe compte aujourd’hui 27 points de vente, essentiellement sur les Pays de la Loire et sur la Bretagne (5 en propres et 22 en commission affiliation). Ses points de vente s’étendent sur 250 m environ avec un nombre de produits volontairement réduit. « Nous proposons en moyenne 350 références ce qui nous permet une meilleure compétitivité. Mais nous essayons de renouveler nos gammes en fonction des saisons. »
Un objectif de 125 points de vente en 2025
Sur l’exercice 2020 (clos au 30 septembre à venir), Ecomiam ambitionne d’atteindre un chiffre d’affaires réseau de 22 M€, en croissance de 50 % (40 % en organique). Il était de 14,7M€ sur l’exercice précédent, en croissance de 34 % (+ 23 % en organique). Le groupe s’est fixé comme objectif d’ouvrir 20 nouveaux points de vente par an au cours des 5 prochains exercices pour atteindre 125 unités en 2025. A cette date le groupe vise un chiffre d’affaires de 110 M€, multiplié par 5 en 5 ans. Cette croissance devrait conduire à « un résultat d’exploitation de l’ordre de 7 M€ en 2025, contre 250 k€ attendus en 2020, soit une marge opérationnelle supérieur à 6 %“, détaille le groupe. En plus de la vente en magasins, le groupe mise aussi sur la vente en ligne. Il vient d’investir dans un nouveau site internet. « Nous assurons des livraisons à domicile sur l’ensemble du territoire en 48h. » Ecomiam fait partie de ses acteurs qui ont profité de la crise sanitaire. « Elle nous a permis d’accroître notre notoriété. Et notre positionnement répond bien aux attentes des consommateurs qui sont en quête de sens », estime Daniel Sauvaget.
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