La filiale d’Adisseo, elle-même aux mains du chinois BlueStar, investit 35 millions d’euros dans une unité 4.0. Les écologistes contestent l’aide régionale au projet.
La production de poudres alimentaires ne cesse de croître depuis vingt ans. L’industrie agroalimentaire n’est jamais rassasiée de ces texturants et épaississants, probiotiques , arômes ou produits à bases d’algue entrant dans ses formulations. Innov’ia, l’un des principaux acteurs français dans ce domaine, suit ce mouvement, avec la construction d’une usine de 9.300 mètres carrés à Segré-en-Anjou Bleu, dans le Maine-et-Loire.
Cette unité, qui sera opérationnelle au deuxième trimestre 2023, représente un investissement de 35,5 millions d’euros. Elle vise « à doubler l’activité d’Innov’ia pour atteindre un chiffre d’affaires de 80 millions d’euros dans les cinq prochaines années », précise Alain Grizeau, le président du directoire.
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