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Le réseau Le Saint, 2e distributeur de fruits et légumes en France et leader régional de la distribution de produits de la mer poursuit sa croissance depuis le Finistère. Il annonce avoir acquis « Aux Halles Tourangelles », entreprise familiale de distribution de fruits et légumes, implantée à Nazelles-Négron (Indre–et-Loire), 8,4 M€ de chiffre d’affaires en 2018.

« Aux Halles Tourangelles » a vu le jour en 1996. Dirigée depuis 2014, par la 2ème génération en la personne de Sébastien Brédif, l’entreprise est aujourd’hui un des leaders de la distribution de fruits et légumes dans la région Centre-Val de Loire. En 2018, elle a réalisé un CA de 8,4 M€. Sa clientèle se compose à 70% de RHD* et à 30% de GMS*, répartie sur 9 départements. En 2012, la société s’est diversifiée dans les produits de la mer.

Entreprise familiale bretonne, créée en 1958, le Réseau Le Saint est aujourd’hui le 2ème distributeur en France de produits frais : fruits et légumes, produits de la mer, produits frais et surgelés, viande et volaille. Avec 2 000 salariés, le Groupe, dont le siège social est installé à Guipavas (29) affiche en 2018, un chiffre d’affaires de plus de 550 M€. Dans le cadre de ce rachat, Gérard et Denis Le Saint, co-Présidents, ont souhaité conserver l’ensemble des collaborateurs de l’entreprise, soit 42 salariés et confirmer Sébastien Brédif dans ses fonctions de directeur du site. « Aux Halles Tourangelles » va ainsi bénéficier de la force commerciale et logistique du Réseau Le Saint, pour pérenniser et développer ses activités sur son site actuel de 3 400 m². « Cette acquisition nous permet d’accroître notre secteur géographique à la région Centre-Val de Loire, dans la continuité de nos 25 entreprises régionales », explique Denis Le Saint.

 

Stratégie de croissance externe

Depuis sa création en 1958, la petite affaire familiale Le Saint a fait du chemin. Elle a démarré la croissance externe en 2000. En fin d’année 2017, Le Saint a quitté son site historique, à Bourg-Blanc (Finistère), pour s’installer aux portes de Brest, à Guipavas. Un investissement de 20 millions d’euros pour construire un nouveau siège. Le réseau compte une petite trentaine de sociétés régionales et deux ateliers de découpe dans le Grand Ouest et le Sud-Ouest.

Sa dernière opération de croissance externe remonte à février 2019. Le Groupe Le Saint s’est offert Marine Harvest à Lorient (56). En rachetant cette unité de découpe et de transformation de Marine Harvest, axée principalement sur le saumon, le groupe finistérien a gravi une nouvelle marche dans le développement de son activité marée. Le site industriel de Marine Harvest, qui produit 2 300 tonnes de saumon, permet au réseau Le Saint de le transformer davantage. Autre développement, la construction d’une nouvelle plateforme de préparation de commande de 2 000 m² sur le terrain jouxtant le site de Marine Harvest sera vraisemblablement opérationnelle début 2020 et le recrutement d’au moins une dizaine de personnes est prévu à moyen terme.

Parallèlement à l’investissement industriel se dessine un partenariat commercial entre Le Saint et Marine Harvest. En tant que premier producteur mondial de saumon d’élevage, Marine Harvest est un fournisseur privilégié pour Le Saint. Et grâce à la présence de sa filiale Top Atlantique sous criée, Marine Harvest France peut disposer plus facilement de poisson breton. Désormais partie prenante du groupe Le Saint, le site de Marine Harvest Lorient changera prochainement de nom. Son chiffre d’affaires autour de la découpe et du conditionnement de saumon a atteint 30 millions d’euros en 2018.